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Muda de Limão Kaffir

Código: 1388 Marca: Plantei Referência: 1388

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Muda de Limão Kaffir

 

Tamanho - aproximadamente 80cm

 

Limão Kaffir ou Lima de Kaffir. Citrus Hystrix. Makrut. As folhas e o fruto deste limoeiro são muito utilizadas para aromatizar curries e outras preparações da culinária do Sudoeste Asiático – Tailândia, Laos, Cambodja, Indonésia, Malásia, Burma e muitos outros. Seu aroma é único e insubstituível. Sua forma, em folha dupla, também é característica. 
A casca do Limão Kaffir é usada para preparação do curry, acrescentando sabor aromático a mistura de especiarias. Suas folhas são amplamente utilizadas na culinária tailandesa, assim como na culinária do camboja, em diversos pratos da cozinha local. Na Indonésia são também adicionadas em pratos com frango e peixe. Também são encontrados na culinária da Malásia e da Birmânia.
Suas folhas são ricas em óleos voláteis, o que lhe confere um sabor distinto e único. Podem ser usadas frescas, secas e mantidas congeladas para posterior utilização.
O suco e as cascas são utilizados na medicina tradicional da Indonésia, e por essa razão é denominado como "Obat Jeruk" (Citrus medicinal).
Folhas muito aromáticas são usadas para vários fins aromatizantes e o oléo extraído da casca é explorado na indústria de comésticos e beleza.
Facilmente cultivada em vasos.

Climas: Tropicais e subtropicais

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