Muda de Cupuaçu feita de semente
Muda com no mínimo 20cm, do torrão até a ponta da planta - Produz em até 2 anos
Nome científico: Theobroma grandiflorum
Nomes Populares: Cupuaçu, cupuaçu verdadeiro
Descrição geral:
O cupuaçu é uma fruta exagerada: grande, pesada, volumosa, perfumadíssima. É originário da Amazônia, e pertence à mesma família do cacau. Árvores pequenas de até 10 metros de altura se cultivadas, e cerca de 18 metros quando silvestres. Ramos flexíveis.
As folhas, muito grandes, chegam às vezes a cinquenta centímetros de comprimento, longas, de coloração ferrugínea na face inferior e verde na face superior.
As flores vistosas, brancas, reunidas em inflorescências, prendem-se diretamente no tronco.
O fruto tipo baga é oval, alongado com perto de 25 centímetros de comprimento. A casca é dura, lisa, lenhosa, de cor acastanhada. A polpa é branca, abundante em volta das sementes, ácida e muito aromática. Amadurece nos meses chuvosos de dezembro a abril.
Utilização e consumo:
Pode ser usado como matéria prima na fabricação de sucos, cremes de sorvete, bombons, geleias, tortas, entre outros.
- Feita de: Semente
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